Beschrijving
Beschrijving
Doordat deze kippen natuurlijk opgroeien is de smaak ouderwets lekker. Deze kip ik zo lekker mals, verliest geen vocht en er zijn zeker geen conserveringsmiddelen aan toegevoegd.
Kip zoals kip hoort te smaken.
Bereiding
Bereidingswijze voor in de oven Haal de kippenbout 1 uur voordat het vlees de oven in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen. Oven en braadslede op 200 °C voorverwarmen. Scheut olie in hete braadslede gieten. Leg de kippenbout in de braadslee in de oven. Vervolgens de temperatuur terugzetten tot 150 °C. Na circa 55 minuten is de kippenbout klaar.
