Varkens-Spekreepjes

3.13

> Terug naar de winkel

Beschrijving

Deze spekreepjes zijn heerlijk voor in een hartig gerecht, door een salade te mengen of heerlijk bij een stampot.

Bereiding Spekreepjes.

Haal het vlees uit de verpakking en laat het een uur “ademen” en op temperatuur komen.

Bereidingswijze voor in de koekenpan.

Zorg dat de pan goed heet is, je hoeft GEEN boter of olie in de pan te doen. De spekjes bevatten genoeg spek of in te bakken.

Leg de spekjes in de koekenpan en laat nu vooral de pan en de hitte het werk doen. Roer er af en toe nog even doorheen om zeker te weten dat ze niet aan de onderkant vast blijven plakken. Draai dan het vuur laag om ze rustig uit te bakken.

Tip

Schep de spekblokjes op wat keukenpapier zodat het overtollige vet ook nog weg kan.

Extra informatie

Gewicht

100 gram, a 250 gram, a 125 gram

Overige informatie

Elk varken verschilt iets en het vlees kan daarom per pakketje ook iets afwijken.