Verse Rozemarijn

1.95

> Terug naar de winkel

Beschrijving

Rozemarijn is een dwergstruik uit de lipbloemenfamilie. De vaste plant met onderaan houtige stengels is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa en Klein-Azië en kan in Nederland gewoonlijk buiten overwinteren.

Rozemarijn is een kleine struik met blaadjes zo smal als naaldjes. Het is één van de meest gebruikte kruiden bij lams- en rundvleesgerechten. Rozemarijn tilt de smaakbeleving naar een hoger plan met zijn heerlijke aroma en lekkere kruidensmaak. Alleen daarom al mag het niet in je keuken ontbreken.

Rozemarijn is een redelijk winterhard kruid dat in het voorjaar blauwe of witte bloemen heeft. Rozemarijn behoort tot de lipbloemenfamilie, net als dovennetel of salie.

Rozemarijn blijft ook in de winter groen. Om deze reden kun je de blaadjes het hele jaar door gebruiken. Bij een goede verzorging kan de plant 50 cm hoog worden. Het heerlijke aroma komt vrij als je de blaadjes kneust. Je kunt de takjes ook in een papieren theezakje stoppen en mee laten trekken in je gerecht.

 

Extra informatie

stuks

1 stuks

Overige informatie

Elk lam verschilt iets en het vlees kan daarom per pakketje ook iets afwijken.